Poisson Braisé

Poisson Braisé

Dégustez un poisson braisé africain tendre et parfumé
Le Poisson Braisé est un plat africain savoureux préparé avec du poisson fumé grillé lentement pour obtenir une chair tendre et parfumée. Il est servi avec de l’attiéké et les bananes plantain , une semoule de manioc légèrement granuleuse qui accompagne parfaitement le goût du poisson.La sauce a

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Type de plat :

Plat africain grillé à base de poisson fumé


Accompagnement proposé :

Attiéké (semoule de manioc)


Ingrédients principaux :

Tomates fraîches, poivrons verts, oignons, piment rouge, bouillon de poisson, jus de citron vert, huile d’olive, ail, poivre noir


Mode de cuisson :

Poisson braisé au grill pour une texture tendre et parfumée


Dégustez un poisson braisé africain tendre et parfumé

Le Poisson Braisé est un plat africain savoureux préparé avec du poisson fumé grillé lentement pour obtenir une chair tendre et parfumée. Il est servi avec de l’attiéké et les bananes plantain , une semoule de manioc légèrement granuleuse qui accompagne parfaitement le goût du poisson.

La sauce associe des tomates fraîches, des poivrons verts, des oignons, du piment rouge, du bouillon de poisson, du jus de citron vert, de l’huile d’olive, de l’ail et du poivre noir. Ce mélange crée une garniture relevée et équilibrée, idéale pour les amateurs de cuisine africaine authentique.

Ce Poisson Braisé convient aussi bien à un repas du midi qu’à un dîner convivial. Ajoutez ce plat à votre panier et découvrez notre sélection de plats africains faits maison.