Dégustez un poulet yassa fondant aux saveurs citronnées
Le Poulet Yassa est un plat africain emblématique, préparé avec des cuisses de poulet marinées puis mijotées dans une sauce parfumée aux oignons et au jus de citron. Servi avec du riz, de l’attiéké ou du fonio, il constitue un repas complet, généreux et convivial.La sauce associe poivrons, hui
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Plat africain mariné et mijoté à base de poulet
Cuisses de poulet
Riz, attiéké, fonio
Oignons, poivrons, jus de citron, huile neutre, bouillon de poulet, moutarde, laurier, ail, sel, poivre
Le Poulet Yassa est un plat africain emblématique, préparé avec des cuisses de poulet marinées puis mijotées dans une sauce parfumée aux oignons et au jus de citron. Servi avec du riz, de l’attiéké ou du fonio, il constitue un repas complet, généreux et convivial.
La sauce associe poivrons, huile neutre, bouillon de poulet, moutarde, feuilles de laurier, ail, sel et poivre. Ce mélange crée un goût à la fois acidulé et doux, caractéristique de la cuisine africaine de l’Ouest.
Ce Poulet Yassa convient aussi bien à un déjeuner qu’à un dîner, seul ou à partager. Ajoutez-le à votre panier et découvrez notre sélection de plats africains faits maison.